世界上最硬的鱼,钢铁般的硬牙齿都难咬动,而日本人是怎么吃它?

励志        2019-06-12   来源:言天聊史

世界上美食种类是非常多的,在中国不同的美食还有不同的做法,南方和北方也是同一种美食做出来不同的口味,而美食种类如今是越来越多,从以前有些人都不敢吃到如今都成为最佳美食价格有提升的很多。相信海鲜就是大家最喜欢吃的一种了,海鲜对很多人来说都非常熟悉的,南方沿海地区更是市场跟这些海鲜美味打交道。还有一个国家也是每天都会跟海鲜打交道的那就是日本了,日本这个国家位于四面八方都是海的一个小岛屿。海鲜资源都是非常多,很多日本当地人也是对海鲜十分喜欢。

在日本海鲜种类特别多,偶尔还可以发现很多奇奇怪怪的海鲜出现。前不久小亨就在网上看到了世界上最硬的鱼,犹如钢铁般的硬。而这种鱼恰好也是来自于日本。这种鱼也叫做干鲣鱼,它的最大的特点就是十分的硬,就连猫咪看到后都发愣不知道怎么坑,人们要吃也是要费好大的劲还随时有把牙齿给啃崩了的可能。从而它也是吉尼斯纪录里面被认定为世界上最硬的食物。

还有人把这种鱼做成了刀具,切割方面也是特比锋利的堪比剪刀,轻轻一划就会划破手指流血。可以看出这样的干鲣鱼是到底密度有多高多坚硬了。而其实这干鲣鱼一开始原本并不是那么的坚硬的,只是为了让它可以长期的存放不受环境的影响,日本人就将它剔骨,随后清洗干净去除内脏后再烟熏数十日所以在会变得密度非常高而且还特比坚硬。而很多网友就非常好奇,这种钢铁般硬的鱼咬都咬不动日本人是怎么吃的的呢?

其实在日本有一个专门来对付这样坚硬的干鲣鱼的工具,可以把干鲣鱼刨成非常薄的一片片,放在汤路面煮的时候不会浮起油花,被日本很多料理店也是那样做高汤用的通用食材。一片片小小的经过煮后变成非常透明的肉,就像是在吃鱼翅一样,也是深受日本人的喜爱,营养也是十分的丰富的。一条这样的干鲣鱼可以用来做出半年的高汤,可以说是非常耐吃的。

而如果想打算直接吃的话还是不要想比较好,在日本曾经有一位吃货就是因为不懂这种干鲣鱼拿起来就啃,牙齿到现在都还没长出来。而也有猫因为贪吃也是啃到差点牙都掉了,看得出硬度是有多可怕的,不少网友看到后纷纷表示可以拿它来做成锥子等等工具,不仅能用还能吃一点都不浪费。不知道大家对此是怎么看的呢?

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