这道菜,揭开了湖南湘菜顶尖品牌的秘密!

图库        2020-01-14   来源:言天聊史

听说这是一道“在家难得吃到的上等湘菜”?


这道菜,揭开了湖南湘菜顶尖品牌的秘密!


听说这一道湘菜曾走进了“联合国”?


这道菜,揭开了湖南湘菜顶尖品牌的秘密!


这么刚的宣传,难道有后台?

事实证明,并非如此。

据其店内有关工作人员透漏:作为湘菜中的老餐企品牌,炊烟时代小炒黄牛肉采用的是市面上很难买到的优质黄牛肉,为了保证食客们吃到最新鲜的深山土黄牛,炊烟时代团队深入原产地,专人全程采购,凌晨运输宰杀,确保每一块牛肉都是新鲜的。

有了顶级的食材,炊烟时代工作人员还不断优化烹饪技巧,最后确定急火快炒30秒出锅的工艺,以便最大程度地所著肉质中的营养与水分,让牛肉保持最佳质感,嚼出嫩感,嚼出鲜感。让大众品尝到顶级的肉欲享受!


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不管了!吃货的宗旨是什么?

立刻向“联合国”发起进攻!!!

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店内每桌都摆放着一个铜牛底座,专门用来摆这道菜。


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盘子大,菜量丰满。黄牛肉很嫩很好嚼,门口的透明橱窗便可以看到厨师在现场手切牛肉,卫生状况一览无余,健康问题无需担忧。


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等待菜品上桌前,隔壁的菜香味儿便扑鼻而来,垂涎欲滴。菜品一上桌,盘中还残留着出锅时的热气。红色,是最让人激起食欲的颜色,服务员刚放下盘子,抵挡不住的吃货本性便暴露无疑,迫不及待地夹起一块送入口中,牛肉的细嫩在口腔中散发,鲜滑的肉质爆满口腔,香辣味也全面散发出来,一口便能得以满足。


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一口便能得以满足???我好像出卖了自己的良心呢。


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对于吃货来说,满足是什么?不把这一碗吃完,何以满足?

一口米饭,一块牛肉,辣香口感充斥着味觉神经,无限循环,根本停不下来好嘛!


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(没事,鲁迅先生曾说过,多吃一口不会胖的...)